Rossi Classici

Cabernet Franc

UVE

Cabernet Franc

ZONA DI PRODUZIONE

Colline del Friuli Orientale

TIPOLOGIA DEL TERRENO

Marne e arenarie di origine eocenica meglio conosciute come “ponca”

GRADO ALCOLICO

13,50% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16 – 18° C

FORMATI BOTTIGLIA

750 ml

NOTE SENSORIALI

Rosso rubino intenso, vivace, brillante. L’impatto iniziale, di grande intensità ed eleganza, libera sensazioni fruttate ed erbacee. Il ventaglio olfattivo spazia dalla frutta a bacca rossa come l’amarena, la mora, il ribes nero, all’erbaceo caratteristico del vitigno. Etereo, fine, al palato risulta essere importante, dotato di grande personalità e buon corpo, ampio e piacevole, lungo nel finale a conferma ed ampliamento delle sensazioni olfattive.

ABBINAMENTI

È perfetto abbinamento con carni rosse, selvaggina e cacciagione, formaggi ben invecchiati.